home > Пахлава > Пахлава гнездо с фисташками арабская

• format_align_left

  О многообразии сортов и вкусов пахлавы можно.. читать далее

  О многообразии сортов и вкусов пахлавы можно говорить бесконечно. Наиболее популярными являются кондитерские изделия изысканной миниатюрной формы. Баклава «Арабская сказка» относится именно к таким лакомствам.

  Приготовленная оригинальным способом из нежнейшего слоеного теста пахлава отличается необычной формой: рулетик-гамошка, свернутый в плотное кольцо. Для начинки необходимы отборные фисташки, придающие лакомству неповторимый вкус.

  Тонко раскатанный пласт слоенного теста с помощью шпажки сворачивается рулетик и сжимается гармошкой. Затем он аккуратно снимается и сворачивается колечком. В центр его кладут начинку из измельченных фисташек, смешанных с сахарной пудрой и несколько цельных орешков.

  Сформованная пахлава укладывается на противень, поливается топленым маслом и сиропом и отправляется в духовку. По окончании выпечки лакомство вновь поливается сиропом. Потребуется некоторое время, чтобы каждый кусочек пропитался и приобрел свой нежный неповторимый вкус.

  Создать такое лакомство под силу не каждому кондитеру. Только лучшие турецкие мастера берутся за приготовление пахлавы «Сказка фисташки» для интернет магазина «СладкоРу».