home > Пахлава > Пахлава бакинская с грецкими орехами пахлава

• format_align_left

  Кухня Востока — это кулинарные традиции различных.. читать далее

  Кухня Востока — это кулинарные традиции различных стран. В настоящее время большой популярностью пользуется азербайджанская кухня, особенно ее сладости. Одной пахлавы в ней представлено пяти сортов. Бакинская пахлава с грецким орехом — один из самых востребованных рецептов. Его основное отличие от турецкого лакомства: использование особого дрожжевого слоеного теста и большое количество слоев начинки. Такого количества орехов как в бакинской пахлаве Вы не найдете больше ни в одном другом сорте.

  Мастера из Турции, отлично владеющие технологией приготовления восточных сладостей, выпекают азербайджанскую пахлаву с соблюдением всех тонкостей технологии. Достаточно сказать, что для настоящего лакомства потребуется раскатать более десяти тончайших слоев теста. Каждый пласт теста переслаивается начинкой, поэтому только в этом сорте баклавы так много грецких орехов.

  Бакинская пахлава перед выпечкой нарезается на небольшие порционные кусочки. После приготовления ее поливают натуральным медовым сиропом. Особая фишка этого сорта лакомства — половинка цельного грецкого ореха на каждом кусочке. Эта фирменная изюминка придает бакинскому чуду особую оригинальность.

  Самую лучшую бакинскую пахлаву с грецкими орехами вы можете купить в нашем интернет магазине «СладкоРу» и уже сегодня убедиться, что это лакомство, приготовленное лучшими мастерами, достойно внимания настоящего гурмана.