home > Пахлава > Пахлава тавум с грецкими орехами турецкая

• format_align_left

  Пахлава или баклава — лакомство, пришедшее.. читать далее

  Пахлава или баклава — лакомство, пришедшее со сказочного Востока и завоевавшее всеобщую любовь. Чтобы его приготовить, требуется много времени. Сначала тесто раскатывается на невероятно тонкие пласты. После выпечки сладость поливается сиропом и пропитывается при определенной температуре. Не стоит забывать и о разнообразии сортов — представить их количество может только профессиональный восточный кондитер.

  Пахлава «Тавум с грецкими орехами» отличается невероятной нежностью. Для ее приготовления мастер должен раскатать более двадцати тончайших слоев. Чем тоньше раскатано тесто, тем легче и изыскание будет каждый ее кусочек. Технология приготовления тавума особая. Пласты теста, которые турецкие мастера называют «юфка» раскатываются с применением определенной технологии, каждый пласт переслаивается начинкой из отборных грецких орехов.

  Пахлава традиционно нарезается небольшими порционными кусочками и выпекается до образования нежнейшей корочки. После выпечки лакомство поливают медовым сиропом и оставляют пропитываться.

  Пахлаву «Тавум с грецким орехом» готовят по особой технологии с использованием только качественных натуральных продуктов, что позволяет сделать лакомство особенным, достойным высокой оценки гурманов.

  Хотите попробовать настоящую турецкую пахлаву «Тавум с грецким орехом» — в нашем интернет магазине «СладкоРу» вы можете заказать лучшее восточное лакомство от знаменитых кондитеров Турции.