Турецкий лукум сарма с бананом и ореховой смесью в хрустящей хлопьевой обсыпке

Турецкий лукум сарма в самом «солнечном» исполнении — рулет с бананово-ореховой начинкой, целиком покрытый хрустящей хлопьевой обсыпкой насыщенного жёлтого цвета. На срезе — янтарно-прозрачная основа с крупными кусочками орехов, обсыпка переливается тёплым золотом. Выглядит как маленькое тропическое солнце — и на вкус работает так же.

Откусываешь — и сначала на языке хрустят хлопья: лёгко, без жёсткости, с зерновой сладостью. Следом приходит мягкая оболочка лукума с выраженным ароматом спелого банана — не искусственно-конфетным, а тёплым, как свежий банановый хлеб. И в центре — щедрая ореховая начинка: крупные кусочки орехов с маслянистым вкусом и плотным хрустом.

Три текстуры — воздушная хлопьевая снаружи, мягкая лукумная в середине и плотно-ореховая в сердцевине — складываются в один кусочек, который удивляет каждый раз, когда его ешь.

По характеру это самый «тропический» и летний лукум в нашем каталоге: банан + орехи + хрустящая золотая обсыпка — сочетание, которое одновременно напоминает и восточную сладость, и любимый ореховый батончик. Особенно хорош с кофе с молоком или горячим какао — banana-nut combo работает безотказно.